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发信人: other (思绪飘飘), 信区: Trip; Y+ E2 w- B _4 q, I
标 题: 扬州之行-1+ L! j4 C r" o, Y( w4 x+ z# _
发信站: 飘渺水云间 (Sat Feb 24 17:03:10 2001), 转信' }( @5 V% R' l9 ^, s4 p/ Q" |
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这个寒假比较的长，回到学校时距离开学时间尚早，于是计划同师姐一起$ K- n$ ^" g( }8 D- C& Q
出去玩。经过2天的打听和较为详细的计划，于2月17号一大清早踏上征程。
9 ?5 c/ G. Y+ Z: I" k5 L! G3 _把这次的一些经历和建议写出，希望能对想去扬州玩的朋友们有所帮助。
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就从交通说起把。早上9点有趟杭州到无锡的车，这次车不但速度很快，只要
1 X7 g# w9 b' n* O% m3 o4个小时就可到达无锡，而且人特别少，临时到火车站买票亦来得及。这样，
- w" ?. j0 a0 f/ m$ L+ B下午1点就可到达，如果时间充足的话，可以在无锡游玩，因为无锡到扬州的车4 ?' {. y' |/ P5 |0 j1 s4 \
非常的频繁，不用为这个发愁。
0 t2 Y, @2 k6 G% T8 F如果主要目的地是扬州，不打算在无锡逗留的话，火车站对面就是汽车站，刚; M# P8 O# W$ w! C) n
好可以赶上1点半的汽车，向扬州“进军”。两个小时，伴随着车上播放的还不3 K! X0 b5 T- Z" v- B5 M, y) Q- X
错的录象，很快就到了扬州的汽车站.
% R7 X9 N0 U- _1 E; B% D这样比较的路程安排比较的省时和方便，或许可以顺便实现你去无锡游玩的愿望哦，
# A& _& F8 |8 e" L唯一不足的是，这样不太经济，路费相对稍高。1 I" A/ v8 s @) O2 o( e* |
' O' |! u; v+ ?7 ^$ F3 o呵呵，好了，我们的目的地到了，好吃的，好玩的就下次再说把（吊吊大家的
/ J! V' u% V/ q' L胃口喽，特别是诸如我这类的馋猫，嘻嘻~~）。扬州虽小，但值得一玩的地方还真不少，但时间有限，不可能面面俱到，建议何园、个园
+ r$ \+ L: ^# g、瘦西湖风景区、大明寺这几个地方可无论如何不能少哦。至于具体的，就听我老人家慢! @* b" W1 q7 _, P- f: g
慢道来哦，呵呵:
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- c9 v; r5 s/ O( V9 A江南的园林别有一番风味，一直听说，江南的园林如何如何美丽，如何如何有味道，
/ r! }8 H8 y! R( M1 S枉在这儿读书将近6个念头，都没去玩过，真是十二分的遗憾。自从烤烟至今，更是几
8 V) m, G1 K$ ?" ~+ D乎有两年没出去玩了，这下可要好好过过瘾了呢，我在心里暗暗的直乐。当天下午，7 o6 \' x2 Z; A# `
不顾长时间坐车的疲累，稍作休息，就到了我们扬州的第一站——何园。它距离汽
! `" ]6 E2 k8 u2 |8 C车站很是近，大概只有10分钟不到的路程把。0 V9 K" n4 b3 F. [/ I3 `; s! L! x7 [0 X
) w- l v* J! s: B何园本来名叫"寄啸山庄"，因为园子的主人姓何。所以又被称作何园。但你若打听
3 A* ^ W. |( b6 @寄啸山庄，可能有很多人回答不上，但要打听何园或何家花园，就人人皆知了。$ n* Z* P3 G. N
去之前听扬州的一个阿姨说，何园美倒是挺美的，但美中不足的是它特别的小，走没几步
6 x/ f/ z# G r* v就完了。呵呵，对自己说，毕竟是私人园林嘛，再大也大不到哪里呀，小就小把。可进去( J+ p: g" m7 l
了，才发现它并不小。为什么阿姨说它小呢？3 O+ L8 p& }3 K1 n; ~) K/ P/ Q
8 s0 M5 B! c( t. w原来，说它小，不是没有道理的，是它的风格的缘故。它有串楼，有回廊，更是善于
- R1 z) {2 b `% D; Y9 K' b利用借景生辉，看过去只有一个窗口，过去却别有另一番洞天，回环曲折，层层叠叠，
# \: T' N& z1 H3 O，所以给人的感觉是视觉不是开阔，也就显得小拉。但其中，假山依托，池水倒影，在* k7 M& I3 d$ J1 ]' K
一个占地不多的园林内，的确很美。所以呢，游览何园，必须楼上楼下、曲曲折折、高
2 T: `3 |8 a w+ o# Z+ }! H% j8 \高低低，边走边看一遭，要全面地领略它的妙处。
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玩了何园，出来都5点多了，hoho,要吃晚饭去喽~
3 B5 c& t# l5 h$ @- K' f# ~（待续）
0 V' r& ]2 f% l/ h2 T* d一直在考虑是扬州吃的玩的分开来说，还是互相穿插着来讲呢，呵呵- o) d4 S; \* n) G: P) Q
思索最后，还是觉得，无论什么时候，它们二者都是并重的，舍不得) ?" C! z# I8 H4 D
丢下其中的一个，^_^
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扬州的风味小吃早有耳闻，尤其对我们学生来说，这些大众化小吃和
4 F' k! b2 @! {2 B8 u6 ~+ G( D* ]民间所做的小点心、食品呀，不但美味，而且实惠。或许，这也是选
5 Q) W/ j0 d; G0 y/ M5 e择来扬州玩的原因之一吧。
1 L6 ?! V, Z" S5 Q; |2 k) {9 z好不容易来一遭，要吃也要吃些老字号的吧。 不急，我们早有准备来
7 r+ F& S* b5 k着，去前的头一个晚上，我强忍住速度狂慢的网络，愣是查到点东西。
. |1 j4 a! } ?何园出来，我们就对地图仔细研究了一番，准备杀向“扬州美食一条7 s6 V* d2 {5 X% ^7 J/ i
街”。
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- b! J3 J0 j/ A骑在路上，骨碌骨碌的四只眼睛是不打算放过马路两边的任意一个好) L, y& |9 X( q J9 v; n) v
玩的地方的。看到，旁边一个地方门口人比较多，还没来得及纳闷，% O) x$ {1 Y4 E' \3 j
已经看到红红亮亮的招牌“共和春酒家”。hoho，真是得来全不费功
9 N- {# C$ f; P/ t2 j( n3 u' _9 T夫。它始建于民国19（1930）年5月，取名共和春饺面馆（还算老,hehe）% J3 n8 Z/ T5 V, e* }* f+ I
，其传统特色品种是饺面，面条由人工跳压，刀切制成，下锅不烂不粘，$ Z, b* _5 V' u/ g' r
入口爽滑。饺子皮薄肉鲜，形似麻雀头，边如荷叶，煮熟后饺头向上，宛
7 g! E+ P/ R" R2 j7 z7 | `5 o# p如朵朵荷花。操作严格，以晒干的伏天湖虾籽为佐料，下出的饺面汤鲜饺+ p" F2 S7 T5 S9 J
嫩，面条柔而不断。因价廉物美，深是为消费者所钟情，历经50多年而不
& o( W% c+ a" z衰。
8 K" A, B) e( }/ ?5 r, h遗憾的是，没有吃到“魅力”如此大的特色。不过，还是有很多其他的小吃: i x8 ?3 H% {1 G7 k1 r5 S
的，比如赤豆元宵、四喜汤圆、锅贴、煨面、单饺等。心中暗道，怪不得7 L1 G/ r( x( e% r
这么晚了，生意还是如此的兴隆呢。比较好玩的是“单饺”，起初我们并
* g8 }9 o" G: ?$ b2 V. K. K* i8 G不知道它是什么，只是看到邻桌上摆着，很是漂亮，样子就像饺面里对饺
% x" h$ B8 M4 `. y# o子的形容一样，真所谓”秀色可餐”，嘻嘻。于是就指着它，对服务员说，8 F% i3 H1 J+ q( x) Q* z
再点一份那个。呵呵，也亏得我们有两人，也基本消灭掉了这些可爱的
9 g I5 q, w5 b$ G2 A8 l' @“小敌人”，
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继续前进....(待续）
- Y+ z3 k; x0 Y7 E/ A, m: c, r出了共和春酒家，已颇有酒足饭饱之意，于是，决定先去欣赏一下扬州的夜景，
, H" G2 c- y9 D: R' t+ S然后再到更诱人的地方。
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扬州的晚上还是比较热闹的，我们走的那条大概是汶河路吧。现代化的建筑就不
# B- y( J; r% u1 S. ^多说，大城市共同的特征。还有个难得可贵的地方就是可供活动的公共空间非常/ G3 X3 r# a* f& r
的大，异常宽广的街道两旁，还有数量不少的小小的广场、草坪、池水、喷泉和; n; G/ K9 u g: q* v# i4 M6 b
周围不断的行人；笑对师姐说：园林化的市中心。就是景点之一的明代建筑——
6 E. y2 M: H/ Z1 P文昌阁也屹然挺立在汶河路和三河路的交叉口。^_^
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3 I+ s' _/ t* f6 l y原来的美食一条街就是在汶河路上的汶河夜市，后来，迁到了萃园夜市。三河路 _7 v2 M. x/ @9 S E5 {
上可以看到这个招牌，不过，如果大家以后去扬州的话，千万不要大花力气去找9 c( _9 ^2 C* ? E& K' m) t
所谓的美食一条街，实在是不怎么地。首先是，环境就不是很好，一条都不怎么
$ Q0 {$ c/ _9 p" c( P% y6 }" ~干净地小巷子；再着，不多的几家零星的小店和小摊也没有扬州的地方特色小吃，
6 U1 q* m* ]8 z8 F6 `以外地的居多。呵呵，为此逛荡了这么长时间，些许的失望，并不影响心情。也" W) v6 ?: _& @" i( B" e
正因为如此，我们临时决定要在回去之前把明早的用餐地点搞定。
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( y( z0 x7 ^# ~& B* A% _* u' m8 @& V又是不经意的发现了“菜根香饭店”（因为它就在富春茶社的对面，:）。它是清% g+ M% f3 G4 z) D. P T
末民初扬州人徐述阶开设，初名江北旅馆，附设一小饭店。后业务扩大，便正式对
, G# E6 R' Q7 D" I) q, l外营业，取王士"还应酬谢菜根堂"诗句之意，定名为菜根香饭店。20年代末，开始! w/ f( L, j. Q4 H b
供应炒饭，因品种多、口味美、风味独特，烹调方法有独创之处，自此炒饭便作为# C9 A: n8 g4 o0 E
该店传统特色品种，名扬国内外。现在，特色品种除传统的炒饭外，还有醋熘鳜鱼、, b3 H5 d- j4 O C+ _ B5 z
砂锅狮子头、将军过桥等维扬名菜；更是经过较为现代化的装修，比较的豪华，据
" U: ]( \ F' c- i' I0 n说，有同学上次来的时候，遇到摆喜宴，愣是没进去，呵呵，这次我们...
7 j2 ]; U9 ~/ H. T5 z$ a+ U由于已经吃过了晚饭，只点了炒饭和狮子头；还别说，就是不一样，或许，真的象
/ `+ A& S3 q% w7 }+ R M4 aperegrine朋友所说的那样：“是用五花肉加荸荠剁碎后先炸，再放入铺着菜叶的肉
, {. I) D8 E9 q4 S+ Z/ n骨汤中蒸的，入口即化，余味无穷。想想就流口水哦。”嘻嘻，不说倒还真没想过有) R& j" ?9 j( a5 ]' w3 f* x1 e
这么复杂的。
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夜景也逛了，宵夜也解决了，“侦察”工作也圆满结束，这下可以安心睡个好觉喽~
7 D2 X! H T! \" iZZZZZZZZZZZzzzzzzzzzzzZZzzzzzzzzzzzzzzz...3 d* }: W1 S7 b; K8 Y
昨天的劳累在美美的一觉后已无影无踪。起床，开门，出去，wa，天气是出奇的好，5 T1 p! h# `6 ~" q7 y) o
顿时，更加来精神了。稍微收拾之后，我们就直奔富春茶社；由于昨晚的侦察工作
& m3 _* o$ R% _做的比较的好，不到10分钟，我们已经做在了富春里面，边喝茶，边等着自己的那
& Q' y* a& q, G) I! I; T8 l+ {$ A份点心。也是好玩，竟然是现做，
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8 ~. q$ e8 G/ P# C* B趁这个时候，来说说这个茶。这个富春茶呢，也叫"魁龙珠"，为该店20年代初始创，/ v" Q5 R% r- A( v* z
用富春花局种植的珠兰与浙江的龙井、安微的魁针合制而成。魁针取其色，珠兰取# M. {! z! M& ^* V% z, e
其香，龙井取其味，浓郁醇朴，解渴去腻。不过，仔细上看看下瞧瞧，左闻闻右嗅4 o; h1 t# r6 C2 O# ~7 S" a- l+ q
嗅，再用心品一下，hehe,还是觉得就是龙井，或许是因为自己根本就不清楚那所
& x; Y; k5 c" j U/ C8 O- J谓的“魁针色”、“珠兰香”把。8 t$ V7 k5 S; o& Q7 G& ?
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富春茶社的点心最为著名，品种繁多，风味独特，三丁包子、千层油糕、翡翠烧卖, T& G! d) j5 L1 A" E1 y% N/ k
不可不尝。包子造型讲究，鲫鱼嘴，荸荠肚，32道褶皱，出笼时挺立笼中，犹如牙3 u2 q" `' X5 d k: p6 [
雕玉刻。hoho，点心来了；富春还有个好处就是它的点心是成套供应的，你点一份，
, s! n1 e( v! w9 b6 {/ ~* u$ A1 T里面有10个品种，除了上面所说的三种外，还有蟹黄包、鱼翅饺、双麻酥饼、笋肉
) E1 z7 q/ L% t0 \7 ?3 a锅贴、青菜包，Mmm..还有蟹黄汤饺；^_^，够丰富的把。; e9 B1 D; n. V% @+ F+ { |- `
& d# @, c: @3 h2 P& n, h) C扬州点心以咸中带甜，以甜提鲜形成自己的特色；糯香粘滑，甜纯适口，兼有北式* M. d6 F3 z+ R% y2 M: P8 b) J
点心浓郁实惠，南式点心精细多姿的特点。果然，就这么几种点心，除蟹黄汤饺外，
5 J `$ g0 K* r全部带有甜味，程度不一；刚开始还好，后来，还真的需要富春茶发挥其“解渴去
* G2 _9 S$ J U5 H腻”之功效呢。7 g5 j% j- K2 ?' }
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^_^，非常满意，走出富春，go to 素以“四季假山”著称的个园...) p( Z# S! G2 C; w- O) P% v1 s/ `, o
天气很好，所以心情好不说，反正，整个人显得是倍精神儿，呵呵" y1 N4 G) H+ s2 V- V" P
" Q# k' x9 u- P% u3 d; `个园建于清代嘉庆、道光年间，是当时大盐商、两淮盐业商总黄至筠私
4 S0 ~9 B! z8 J9 T/ n. L P人园林。园内有多种竹，园主人又特别爱竹，认为竹本固、心虚、体直、! Y$ x6 x8 Q- W
节贞，有君子之风。竹叶形状类似"个"字，故取名"个园"。个园以"四季( i4 E- F: h9 u" r6 H# {; V! @
假山"著称，是以门景的竹石为春，以湖石山子为夏，以黄石山子为秋，
2 W- c2 l2 s8 B: ~! u# I% y* l以宣石山子为冬。我们就从春说去把7 h6 A" L: V: q7 J1 w
0 F* ?& _: ~2 F! x, I0 D- p个园的整体风格就不同于何园，进去的门景是片空旷的地方，种植了各种
+ k* K+ w1 {; {6 g9 h4 N各样的竹，视线很是开阔，也就显得整个园子很大。这儿的主人的确是爱
6 C f0 O1 j$ R8 S2 w C- i竹，品种多多，有龟甲竹，竹杆非常的粗而结实；有螺旋竹，杆上痕迹很
* z }/ F; L, d' s9 u& Y8 `8 _深的螺旋纹盘旋而上；有实心竹，就是看不到是否真的实心，hehe；还有
$ I* ?9 C3 S* \+ {8 n' l) L紫竹、红竹、黑竹（杆愣是纯黑色的）呀等等；无论是从杆或其上的斑点% K" l2 r8 u5 q7 \
或叶都有各种形状、各种颜色的，真是很难得呀！
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然后呢，就是假山喽，这次决定按我们游玩的顺序来说，^_^7 ]' x9 [; G) F( e6 \- q5 ?8 m# U" f
7 H5 } R. }& j0 L4 S- z最高的要数黄石假山，所以我们最先看到的就是它。一件好玩的事，假山; {1 A5 [# f. }# z$ G5 q; o
本就不大，上望去其顶建有四方亭，打算看看；结果走到一半路处，竟愣
8 ?& d) O* E! o. g是找不到继续上去的路，没办法我们采取了下下策——从栏杆处翻了进去，! e* B# ]% _5 v/ q" a/ I
终于如愿，看到了亭前题有“秋景”两字（ha!不想还有此等玩法，不由得
9 Q1 a4 c: m' ^2 |8 f. R' h佩服自己；也找到了爬这种小假山的乐趣，xixi）。难怪说它“有平面的9 w. y/ B# x0 [
迂回，有立体的盘曲，山上山下，又与楼阁相通，在有限的天地里给人以6 V; {* B3 `- |0 g1 k- v2 I! U
无尽之感，其堆叠之精，构筑之妙，可以说是达到了登峰造极的地步，在
3 z" J3 P2 j' X$ y, F2 t现今江南园林中成为仅存孤例”。
6 F4 D3 r% f7 S+ @4 Q/ T; U黄石山通往一楼，楼上有长廊，经此廊，可到湖石假山；此楼也因名“抱" m" ]/ ]7 p7 H, m8 d6 D
山楼”。徐步行于廊上时，可环观园中景物，参差错落，高下相间，隔水% k; x% D4 Y! N: L/ [5 X
有屋宇相峙，两侧有亭台峨立，似尽南昌未尽，余味无穷。楼前悬一巨匾，
# l* A. F" V v: ?# P1 |/ z题"壶天自春"四字，两旁抱柱，悬扬州当代书画名家李圣和女士撰书一联：3 O" a- r: u: |, H7 E- t) ]
"淮左古名都，记十里珠帘，二分明月；园林今胜地，看千竿寒翠，四在烟- a' V# | t8 U8 D( c3 N7 @$ U
岚。"; h5 a! x" F0 O8 n5 q' a) L; W" @
$ t( t+ q4 M8 w% K4 B最美的要数湖石假山，在园中西北角，选用玲珑剔透的湖石叠成。它山前
: [, G: z% c m8 D8 X+ Y- `6 C有池水，山下有洞室，水上有曲梁，山顶有一亭，傍依老松虬曲，凌云欲去。; G( \4 L: N$ ]
这些与与天光云影倒映池中，清晰如画；池中游鱼倏忽，其境界的幽深清绝，
' u: v5 M" L* s/ @% I真可谓有出尘之感。在这不算特佳的季节已经有如此感受，那完全可以想象* h# v% s# d0 h0 Q1 P
到了夏日，池上荷藕飘香，凉风袭人，宜阴宜晴，则又是何等一番情趣。
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- [* |1 w% s& J( g最酷的要数宣石假山，它在园内南部，地理位置比较的隐蔽。要不是见了湖石% a4 `5 y& P7 o9 b1 g8 z% v. ]% D6 Q
假山上亭前题字“夏景”，一直以为它是冬呢，因为湖石整体与黄石相比，也$ ?: _$ m: a6 a; w
算是发白，看到了宣石才明白为何它只能是称“云彩”而非“积雪”。宣石又5 X1 N. Y# U: w& ^7 U1 a" A3 v
称雪石，内含石英，迎光则闪闪发亮，背光则耀耀放白。这个地方比较偏，一/ Q. u2 P4 [* m9 Z; i
般而言，阳光直射不到，所以无论是近观或远看，都似覆盖着一层未消的残雪，6 A' k3 p$ |, h
隐隐散出逼人的寒光。hehe，够酷把！实为“冬景”，它上既无亭，有无池，
' T" @5 J# ?# L2 G$ f9 z只是连此庭院的外墙；还是爬了上去，对下面的师姐喊道：瞧，我飞檐走壁的
# M1 g# N: H i功夫！不想，正在得意之时，就看到下面一个大爷对我在嘟囔着什么，唉，他
7 @; Z& [1 ?0 i7 y+ q7 y( f也是为我的安全考虑嘛，这么想着，就乐颠颠地下来了，想，总算也威风了会) A" J# L% ]+ R; e
儿嘛， I! ~% d2 _; J. j) l, L& P7 W
$ Z$ w# N6 K; R0 z; Z2 h4 b/ }扬州人在我的印象里留下了很好的印象；其一就是出门的时候问一个小姐，去5 A; K7 m1 ^( S% p6 v, E
瘦西湖应该怎么走，乘几路公车，她就热情的告诉我们：什么没有方便的公交
0 F" T0 x8 N! C' Q0 k& M* ]车呀，打的也不合算，最好乘三轮，只要3元就可到了。呵呵，真是好心人呢！
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这样，我们就坐在了三轮车上，欣赏着扬州的风景，往瘦西湖前进...% D2 C0 p$ g7 t. m
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（sigh，最近被老板逮住干活， ，可能要过些日子才能继续呢） 青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。1 d! c, _3 u7 V, g1 p( ~ A
二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。
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这首可引起人无限遐想的诗句早在我心中念叨了无数遍，今日终于能一见如此# B0 W0 V. x: {* i9 T- |
美妙的景色，是在心里直乐。呵呵，其实，天气好也占了很大的原因（所以说4 h& ~3 o# Y( g1 L% C
呢，出去旅游的话，一定要选择个好日子哦~）。不过，玉带飘逸般的二十四桥
+ ^/ G3 G. \3 O1 z) n5 m. t: \畔，还有为乾隆皇帝祝寿而建的熙春台，富丽堂皇的皇家建筑气派与隔岸的望) {% _+ c' P" w9 U* O) v
春楼浑然一体，的确是漂亮，形成了瘦西湖风景区里的一个主景区。
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瘦西湖一个主要特点就是“瘦”，它其实并不小，总的长度有7公里呢；里面有& S# E$ z! T% I9 {; P5 O
许多小的景点。相对比较著名而且又比较大的除了二十四桥外，还有：白塔、
& n8 U4 f. p+ E0 M0 `+ H0 {五亭桥、吹台，当然还有瘦西湖两岸一座座美丽别致的园林（具体的名字现在都1 t- [+ T% R. T N M! r+ H
有点不大记得了，xixi），真的可谓“两堤花柳全依水，一路楼壹直到山”。唯1 A, g6 B( I2 n7 q: b
一的遗憾就是虽然已经听到了春天的脚步声，但毕竟还没有来到，给这么好的天
~# R% G& B0 h) v# _* _气，这么温暖的阳光，这么美丽的景色增添了一丝不足。但我们自我安慰：柳依
- g& B* s9 g7 \/ g1 F0 V( |水的美景咱们杭州也有的看！呵呵说真的，刚进去的那段，整体的感觉还真有点& |. v$ P! F+ h
象柳浪闻莺呢
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我们没有走水上游览线；心想，反正有体力，走就走呗。还真的走出乐趣呢，我% |/ x- o7 h$ F. ?3 u/ w. ]
们边走边看、边侃、边吃、边玩，也自是一番情趣在其中。还在这里吃到了“晒' A( \$ a8 p4 k& D& F2 z0 u$ n' k
干丝”也算是扬州特产把；也拍了一些滑稽的照片；一路留下了我们欢快的足迹...6 V. M$ f, j7 }# k6 O
还有一个比较方便的就是一路过去，另一个入口就直通大明寺风景区...
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2 V' X" o. T* n; V: |4 Q) ^) h6 ?+ ^9 j在半梦半醒之间# }# s8 ]8 H; U0 v" F" v: R
我是一个浅浅的谜 : J1 s |% ?5 A U8 n
: W, U" c: v5 d6 l6 k
※ 来源:·飘渺水云间 Freecity.dhs.org·[FROM: other]
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狗仔卡
发表于 2003-4-2 19:44:00
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