下沙论坛

 找回密码
 注册论坛(EC通行证)

QQ登录

QQ登录

下沙大学生网QQ群8(千人群)
群号:6490324 ,验证:下沙大学生网。
用手机发布本地信息严禁群发,各种宣传贴请发表在下沙信息版块有问必答,欢迎提问 提升会员等级,助你宣传
新会员必读 大学生的论坛下沙新生必读下沙币获得方法及使用
查看: 2472|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

茶博可以喝茶了 一杯夜茶能否喝出龙井路夜间新经济

[复制链接]
  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-5-6 08:48
  • 签到天数: 140 天

    [LV.7]常住居民III

    跳转到指定楼层
    1
    发表于 2009-4-9 19:10:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

      “龙井路88号夜茶,这个地儿你听说过没?”


    " j3 }6 x) x. ~: ^7 H3 X : H) C& e. ~; D' v! t7 I6 I/ ]' e ) ]. A+ U; L2 {; ]

      “什么?夜叉?”


    0 d% C/ k3 ` g+ W$ d 9 X/ a! q( D% Y/ T2 _- i: f9 Y) k% { / X+ A; Y- \2 f/ @; J' |, e

      昨天下午,记者在通讯录中找到几位“潮人”(注:引领时尚潮流的人),一概不知何谓“龙井路88号夜茶”,有的反问:“是不是那个名气很大的绿茶啊?”


    6 ?1 D; l% l, i+ ` : h& s l1 l# g8 ^ / N3 b! ~; H3 m5 d, D! d $ W& N: u) k* z0 e( X: B3 f) Z

      事实上,“龙井路88号”这个地址,乃是大名鼎鼎的中国茶叶博物馆。而“夜茶”这一说法,正是茶博近期将要隆重推出的夜间项目,暂时命名为“龙井路88号夜茶”。


    6 p$ _9 x5 N: ?3 K, G6 g ( F$ u% s' f- l9 @$ [+ u0 z % X0 @! M5 z+ A! Q8 q4 v. g6 v4 v 2 A$ [/ k3 n( w

      二问:谁来喝夜茶?


    " j. |4 G8 f2 @ ! E8 k( `2 O$ D5 H: s% S& ?; o9 j* J1 r \' q; B# P X7 ?/ y+ [. L; y1 D

      龙井路上做餐饮的不少:走中高端路线的龙井路7号花园餐厅、年轻人爱扎堆的“潮地”绿茶以及茅草屋,餐饮定位都十分精准,各自招徕客源:来客要么吃环境、要么吃情调、要么吃特色。


    [/ U3 V8 G2 P' a% @' U- d1 t6 w 0 [2 h, h/ @# P' s+ i i( i* j0 v/ Y8 i2 \

      “去绿茶的大多是爱热闹的年轻人,而对于喜欢安静清雅的市民,茶博是个好地方。”这里离开市区并不远,但很幽静,谈恋爱,一家共叙天伦,或者是商务人士小憩。


    ' b# e* [$ i" i: D# t4 i% v: Z, v' i4 p& G , G# W4 [, k* @, f/ s/ E 3 `- [* d" D4 x& h% n

      夏天天黑得迟,20多元可以从太阳下山做到星辰灿烂,和茶艺师交流茶道,包括茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗,要是喝得感觉好,顺手就买走一斤茶叶送客人,也是不错的手信。


    6 [# ]8 S& t; v4 a! Y7 ^% z 7 f y! q/ \2 m; |/ G' l8 J* w. J ; [4 J! Q- L1 s' z9 i2 Q# w2 q, ~' b6 Y7 p

      近期,博物馆的茶学堂一开,夜间培训体验项目也可以进行,白领白天工作没什么时间,晚上可以边喝茶边体验茶艺。


    4 l9 k: V) h" A, G9 H3 E/ j% |- l 6 B, n* H- y5 x4 B8 _0 U. t% C" f- n. K* m6 i# W4 e

      交通方面,除了公交车外,自驾车前往茶博喝夜茶的,都可以免费停车。


    / Q- i/ \2 A2 ]6 Y # g0 ?# I1 J& B3 m! d$ A% a L , G# L1 T5 _* D/ x- \4 s A% ?( Y# x' A4 V/ }8 I3 `

      三问:夜茶能有多大经济效益?


    . H# p7 r: V0 A! E& U H; k2 K+ R6 b h9 h) X s: T4 I4 V) B! I$ K' W* x! }0 L* @ G6 o5 M7 [

      茶博工作人员张佳说,早在11年前,1998年,馆里也曾经搞过夜茶活动,旨在推广茶文化,经营情况也还过得去,但后来因为交通不够便利,项目停了;如今景区整治后,公交车也直达了,所以,“现在,我们想再把夜茶项目做起来,让龙井路的夜晚亮起来,让西湖经济延伸起来。”


    9 N9 [' B( q& ~/ h8 S- L; h; q0 ?9 o0 U4 p 5 B4 ^ M9 e# |# |2 S6 o M9 y7 u* `8 a. w

      听上去“野心”不小,但龙井路上除了餐馆外,茶博想做休闲夜间经济,应该还是头口水,究竟能不能得到杭州人的认同?


    2 o, Q" R. }+ ]& T8 x : S4 I3 d. _$ U/ ?& r2 S8 f- V- F6 Q 2 ?# I4 [ W5 t0 \+ d& P# W8 g3 k

      成本倒也不高,茶叶都是馆藏的,服务员都是年轻馆员,最大的开支可能就是景观灯的电费。


    ! |2 H1 q" ^" J1 _- @ , o# t" D, c1 B9 Q6 K2 q V) k& {3 m: ^6 O8 \ G1 {2 r; A$ U) S. S ) M8 X+ m4 o( N! a, n2 j

      至于经济效益么,张佳说,断了11年的项目要老店新开,“其实我们自己也很没底,只能走一步看一步了,所以,只是小小地准备了20套桌椅,摸着石头过河。”


    分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
    收藏收藏 分享分享 顶 踩

    本版积分规则

    关闭

    下沙大学生网推荐上一条 /1 下一条

    快速回复 返回顶部 返回列表