TA的每日心情 | 奋斗
8 小时前 |
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签到天数: 2393 天 [LV.Master]伴坛终老
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中国11大禁菜，你敢吃几个？
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第十一名 炭烤乳羊:
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. z4 h0 H) x- W. q p将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美% O0 T3 o* e0 h0 v, R7 q. ~- {
z' _0 b, e+ O' b, m: \4 B$ J9 F评点:有哪位不怕下十八层地狱的可以试一试5 r9 N2 `9 j0 ^, G! z* |- Z
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第十名 脆鹅肠3 y, j# W* @ ^% X( H
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选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的文明用户划一圈,再把食指插入鹅的文明用户内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是...
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小时侯去广东,看到人吸猴脑,满嘴的白白的脑髓啊,特别是在麻油浇到猴脑上的时候,我一辈子不会忘记这个情行的....5 W! J! k- o+ l$ u# N8 l3 R
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4 V% `, G5 p' i# L第九名 醉虾
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醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？* E( U) a+ }1 B& a* f
" \; V( t8 d- J$ s3 Z' x j评点：喝酒是我的最爱，真担心哪一天在醉的一踏糊涂时，被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。
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! }( x! C' j6 Q% M9 U残文明用户度：★★☆☆☆& A5 q& I$ w2 I) s7 f+ K: }# D
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第八名 风干鸡
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( J# @- O( i b风干鸡：做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。 M! s4 o$ c' U. ?. e5 ]
% @/ ^) ~7 p* i6 }, o* w0 ^评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。1 I( r" M3 [9 m |8 g2 S
1 M6 X2 h% A, q" V1 D5 e残文明用户度：★★★☆☆1 R, Z' j, \7 c [- S9 M
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第七名 龙须凤爪4 F* n _6 l/ e; s8 H% A& O
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龙须凤爪：非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
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评点：吃这道菜时，后堂院中必然有一群瘸两足的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜芸芸众生。& {/ s+ C5 e- ]. }
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残文明用户度：★★★☆☆4 K* p$ w( w# S+ @( U
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第六名 活叫驴
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活叫驴：你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。
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, m' h- R* e# {# n4 F* }( [0 u评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀？这种残文明用户的吃法，让我想起，中国历史上最残文明用户的刑罚？？凌迟。
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残文明用户度：★★★☆☆
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& `+ q" N1 P2 z: H7 E第五名 烤鸭掌5 u" b7 C# B# n6 p6 F
" b1 X) N% V' H4 f烤鸭掌：活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。
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0 Q& z1 U P+ b' [评点：《封神演义》中好象就有“炮烙“两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。7 N( u- J. _' n* G1 D0 Q4 O
+ U- a9 z J# `+ r0 @残文明用户度：★★★★☆
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$ Y$ p0 r( i1 X' d第四名 铁板甲鱼
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0 p' {1 K2 y8 G5 N- u* D: f铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热， 看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。( L8 s& Q1 X9 O( _3 W! k
) b. q$ x( \4 r评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。
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残文明用户度：★★★★☆+ N- f8 r" f9 g2 X5 K1 T
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第三名 浇驴肉 浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。 ]9 Y4 ]* D" p# T
% n1 T( }% z- ` b$ v6 A评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
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( F: T& R- `9 F/ i2 S6 g残文明用户度：★★★★☆: e" w P, \% u, m$ }
7 x% H- y9 a9 d第二名 三吱儿
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三吱儿：刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一吱儿），收到调料里时，鼠又会“吱儿“一 声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
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0 O- e# V4 f% n评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残文明用户的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。
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残文明用户度：★★★★☆3 E+ E" H' z: p- d' ]) S
0 Q, R7 b0 z1 d第一名 猴头
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猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸 出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而 落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。 D% g( b7 Q4 D
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评点：写到这里，手都在发软，难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。1 k, C4 [! Z- D: R7 b2 ]% M
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残文明用户度：★★★★★ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2009-8-27 15:39:32
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发表于 2009-8-27 16:34:15
网上有次看到新闻说，吃刚生下来的婴儿。。。。。
残忍
