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正龙品牌 美味鳕鱼脯 250克 15.9元~~~~
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鳕鱼(cod fish)是葡萄牙最有名的一种 ,. g( {# S. J! I( }! D
特产,在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,2 O1 ?6 I- U* H- Y5 Y3 Y- R- B
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葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”,可见
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它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味
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5 n0 ^# Y A' d* x+ M0 r0 V1 o. c 道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,
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而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。- g, U4 ~% j% q6 e
$ @" k- U0 x. Q+ L* o- m 更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时1 u; X6 D& b( R" o( @
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* U) l \: z/ k) U: ]6 ` 含有A,D和E等多种维他命鳕鱼低脂肪、高蛋白,/ {6 @ K! ?6 K) K9 s3 B9 ~+ \8 |
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刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、0 F6 ^' Y% ]7 Z& K# W. O* s6 [+ h
低胆固醇、易于被人体吸收等优点。. U2 l: L, {, |
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, P/ f8 p9 J4 r- P1 r 鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋
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* G9 E+ H1 H* i1 g; | 白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比
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( [6 Q5 P+ l/ {1 z2 x; X 值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸6 f6 {3 ?4 ]" q0 a# l5 p- O
) J4 m5 q2 s2 ]4 H7 d 收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生4 I8 e: X, x- K; {& C' Z2 }7 y
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