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中秋饮食七准则

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发表于 2010-9-21 14:31:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在中秋节这个传统喜庆的节日中,家家户户都会准备好丰盛的食物来过中秋。但是,中秋饮食不能太过,6 J  n' H# A% h3 W3 u) q( E

% F- \* M+ v4 q( n; w, d要注重膳食平衡才是健康饮食方式。下面,小编为你介绍中秋节饮食的7大注意事项,大学在享受美食的$ u6 Q  E3 r: I% x; G

7 V" h( C* S3 |# ~! V" {: [同时也不要忘记为健康护航。; q# j: ^$ z8 b0 s

$ ~, s- w- H1 U6 N8 f( L1、荤素搭配
* v( O, Z0 N3 e) L) f7 Z* p
+ b: v$ P2 c. n- {, ^  V6 p荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此外- B' ?0 S4 g+ l

" D7 N: v4 ]; p$ {4 E' v" W,冷热菜肴的口味要甜咸巧调理,五味俱全才会胃口大开。
9 e- l. w5 N* J4 T' p) Z2 Z4 `
3 U, e7 r2 p, \: R9 d, ^8 D; Z2、粗细搭配
" p$ ^2 R; S3 a
) q- U9 L1 y3 O) K5 P0 J要适当吃些粗粮和粗纤维食物,做到粗粮、细粮搭配,以帮助消化。0 U8 L" C9 T0 x2 D  D

, X6 S5 g* v" u9 T( i主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。$ |# a2 X4 H( d; I) _% b
; U$ e/ E- d4 K$ r3 ?& m' h
3、肥瘦搭配# J, v% O, x2 Q1 \1 F; g# v
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荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、
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鸡鸭鹅爪等,以及海鲜类。鱼、肉的制作最好以清蒸为主,少吃油炸、火烤。* w9 _# P& ^  j8 p) |
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4、日夜搭配$ N- L/ X2 r: V. k$ S: L* E

' p% @/ ?. Y0 W& a4 l& f节日里,人们为了玩个痛快,常到深夜甚至通宵达旦,因此免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富,夜宵吃
5 X) k5 a0 H4 x; y; M* J7 Y8 a4 e3 J1 J" U  W4 |' k
点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠。" D) ~* ]# g+ U) J
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5、零食搭配, e: S7 u. j4 V8 E
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针对三餐油腻食品较多,故零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主,如饭间吃点苹果、梨、香蕉等
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) d- L( x$ r5 l6 h; F9 W# j4 ~# S& z- }水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等,话梅、山楂片、薄荷糖等可适当品味。
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佳节亲朋欢聚,适量饮点酒可促进血液循环,消除疲劳,但切不可开怀畅饮,一醉方休。适当饮茶可增味
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3 t8 n/ E+ z& E6 h添趣,帮助消化,但不宜多饮浓茶。
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( q1 u+ I$ i8 t) |1 F6、喝酒要多吃饭
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6 T. n# I) Q! y& S+ F' F' e人们在饮酒、尤其是大量饮酒时,常常会产生饱胀感,所以喝完酒后就不想再吃饭了,这是非常有害的,' @+ n7 |- W$ I6 ?; c) b

5 [0 f. \5 r( [$ k# |此时要多吃饭,多吃蔬菜和水果,补充维生素C、维生素E、微量元素哂等重要的抗氧化剂,以减少酒精对
, Z8 l* K8 B' w5 o- v8 A& r
& f# i; i& t) c. O* o1 p1 m+ x人体的伤害。
& c- h' U6 ]# u: _0 H4 S" |+ H. v; Z6 h5 i3 A+ R
7、勿暴饮暴食
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暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试。
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