TA的每日心情 | 奋斗 2020-5-6 08:48 |
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签到天数: 140 天 [LV.7]常住居民III
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其实,美食,对我这个FB分子来讲,比拉登还拉登,但是我很平民,咱不去讲饭店酒店之类的高级用餐场所,也不去讲那些连锁的美食机构,比如永和、KFC、必胜客之类,为啥,因为这些太普通,没有新意,千篇一律,除了服务和卫生尚可外,其余的也就不算是地道的,今天来说说北仑的平民美食,其实这几年粗粗的算了一下,不下30家的小餐馆成了我的第二美食天堂,往往追新是我犯的大错,做了白老鼠,且服务和餐点由于刚起步,质素会有所下降,相反,经营了多年的老店则是另一番景像,今天筹谋了N久的美食评论篇终于要出炉了,希望各位看官给点薄面不要扔鸡蛋,仅个人体验,供乡亲们参考,由于本人无进餐留照的习惯,此文所用图片均来自网上,除注明外均与该餐馆实体餐点内容无涉。-
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第一篇:早点- L6 I* @ {9 z- f6 P$ D
1 j( W1 L0 U; W. \2 | 说起早点不得不说生煎包,基本这个就是柴桥头的代名词了,不止一次看到新论上的帖子,对生煎包的怀念,对我而言这更是一份爱恋。北仑区内的生煎包比较有名的主要有柴桥老街(雪家桥头)生煎包店、柴桥老车站生煎包店、霞浦菜场生煎包店、大矸街道办事处门口生煎包店、新矸华山路生煎包店、新矸横河路新蕾对面生煎包店及小港医院附近生煎包店。-
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* S3 s4 k2 k! [ r g1、柴桥的生煎包,现在有两家,老街的那家历史快和我年龄相仿了,最早开在中心幼儿园对面,现在回想起来还是童年的味道,老板叫光明,是典型的家族式经营模式,只是一直未有扩大的迹象,几十年了还是一间小小的店面,贵在人很真,包子也很真,很有味。唯一的缺陷就是环境、交通、卫生的不尽人意,另外物价上涨的压力,包子的馅料也是越来越不敢恭维了。另外推荐下这家的炒面炒年糕,和生煎包一样用的是菜籽油,香甜可口,是另一大特色。-
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评分(满分:★★★★★)-
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. ]! u- k( c- Y N2 W就餐环境:★-% [+ r5 K% ?5 B* m8 p
% s2 F+ j) p2 f; F交通便利:★-
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美食评价:★★★-
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服务态度:★★-; V6 S8 j2 f3 a T) `
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总评:★★★-
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人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗
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$ M' v+ \# K4 }* z个人评语:3颗星只是一种儿时的感觉,现在应该要推陈出新了,否则回忆永远只是回忆。-: }4 v* q$ ^* O* Y/ @/ o
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2、柴桥老车站生煎包店 ,最初在万景山路上,年后搬到了这里,有听说原来在柴中附近开店,慢慢的被人们所认识,但生意远不如上面那家,唯一的这家夫妻店,现在比较干净,交通也算便利,所以还算OK,缺点就是生煎实在不够油,估计用了大豆油,没了香味没了口感,听说包子馅料比较令人放心,用的是超市的打底肉,也算规矩,有豆花和豆浆供应,选择余地多了点。-7 x: k- }* [; L& X! d) N
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评分(满分:★★★★★)-- y# Z) M4 X' u8 U/ f; T6 x8 j
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就餐环境:★★-
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交通便利:★★★-/ r6 @0 c: d3 X0 N9 x& Z2 y% ?
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美食评价:★★-- ?- J8 x( l6 A0 f# k! G( n8 c" i
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服务态度:★★-; T, ~: C- I$ v" l+ R w0 N2 \$ [
( I0 G6 m2 }' H总评:★★-- @* h$ E( `) A- b; ]
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人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗,豆花豆浆1.0元/碗
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评语:如果住在车站附近的食客不必东奔西跑了,敢情也在这里吃下也够本了。: ~" }" o0 g8 @( j" s0 c
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3、霞浦菜场生煎包,也是很有历史了,夫妻档也是现在很多小吃店的经营模式,现在还有骨头粥和手工水饺可以选择,口感不错,特别是煎的底很老,脆脆的感觉很奇妙,馄饨很大碗,价格也是小贵~~; N3 z s0 {+ z% Z- M- N7 E" }& E
7 u6 S; ?1 s1 O5 D4 f/ h! a评分(满分:★★★★★)-
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" V- O3 F- l( m1 ^/ [就餐环境:★--★-
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H0 L( k/ d* j( W! U5 c$ Z4 G+ ^交通便利:★★
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美食评价:★-★-$ n3 U5 F; h( L7 ]2 K
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服务态度:★★-8 U8 ^" Z+ C& P; \: ~
/ w( s; t2 M9 o( x8 M" J. v总评:★★--★-
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0 G0 k+ k8 b5 G4 w$ q: c- _$ a, o- Q人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨2.0元/碗
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/ f o$ z( ]5 `% h评语:相对而言这家的卫生状况还算可以,有兴趣的朋友可以去尝尝。7 P" {8 }9 s. D
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/ S6 P6 Y0 _+ H7 {! ^0 g* n5 I4、大矸街道办事处门口生煎包店,这家是大矸的历史了,新论上也有很多评论,先不说口感,就是就餐的环境真的郁闷,就一个破蓬蓬,像违章建筑,估计台风来了我都不敢去,卫生条件堪忧,包子很小巧,口感不佳,主要是面粉发的老了点,没有嚼劲,老板还是一个很风趣的人,时常带着口罩示人,大矸也没有好的生煎包店,菜场那家更是差到家了,所以将就下,这里也算一种滋味吧。
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' p+ k6 J; S9 [3 f6 _# ], O评分(满分:★★★★★)-) H9 J9 t3 w" }- X* a/ q$ \
) G! {; f1 A+ ~5 G* w C1 X就餐环境:不给力
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交通便利:★★
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/ A1 e; }$ Z2 V" V美食评价:★-' h3 p8 |. p6 ?1 b. K
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服务态度:★★-
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总评:★
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0 n/ t3 `7 M' b人均消费:2-7元,包子0.,6元/只。馄饨1.5元/碗
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评语: 算是大矸的一道风景吧。1 ?1 F# W1 {- E/ y- N
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. G- V( Y" a: W/ \- L5、新矸华山路生煎包店,这家店住新矸的朋友都不会陌生,口感和大矸的如出一辙,太老,粘牙,生意很好,亲口听到老板说这地段关门一天他就要损失1000大洋,可想而知,房租,人工真的很贵啊%>_<%。进餐环境还是不咋的,馄饨淡而无味,只是填个肚子的。说到这家另外说说隔壁的煎饺店,煎饺好吃,小笼也不错,夏天再来碗冰镇的绿豆汤,爽啊,但是要当心冷热交替,吃坏肚子啊。
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评分(满分:★★★★★)-: r% l. E8 H5 h1 G- n) r
6 N, A! O1 H4 \0 h就餐环境:★★
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, H' s! \/ k- p交通便利:★★★) ~9 G1 `9 F. d1 h* F7 j
/ d9 z: f$ c, |/ K( e ]# { c美食评价:★-
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服务态度:★★-
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1 I- D/ y5 }/ |6 P6 J7 H6 {0 {总评:★
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& N* G1 ^( D+ J( W" T人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗
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评语:贵在交通便利,但停车很难,当心贴条哦。
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: F, ]1 S- ]6 W: L7 U+ `6、小港医院附近的生煎包店,不是很常去小港,吃过2次,感觉一般般,小小的个,馄饨豆浆都有吧,店面不大,就餐环境一般。. D" C3 t, c9 B# Y( Y" F
8 k( {6 v0 M! ]5 c评分(满分:★★★★★)-6 N1 }, y. s8 ^- S) x
- T5 @, V! G& \6 Y0 q5 d% v& Z就餐环境:★★
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交通便利:★★★
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美食评价:★-★& _+ B C/ }4 A$ B" e# ~0 ^
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服务态度:★★-! n* O9 m# l) q, i" u7 r: L+ w
) U5 u! ]& R& l总评:★★8 K0 v8 z/ Y& j1 l# A5 A% w
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人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗(估计)
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评语:中规中矩,味道一般。% B& I) R2 ]: T c
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: W9 Q: n3 ]4 ]0 m# {* b' ?
, `( o6 ^8 K! ? q% N其他的包括新蕾附近的,都没去尝试,下次再恶补下。! p+ Y# j. A+ m/ k$ r
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重点推荐:' b( n4 q, ~7 b6 B. I8 O0 p
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1、哈罗饭庄(高凤路长江医院东门外):早餐很丰富,老板娘是柴桥人,现在基本是家族模式,主营的早点花色都很OK,推荐萝卜丝包、鲜肉包、萝卜丝烙饼、自制面条,夸下那里的豆浆和豆腐脑很有老柴桥的味道,萝卜丝包基本早9点后就卖完,想吃的朋友要趁早哦。
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评分(满分:★★★★★)-# C+ ~# b3 x e( P) ?* S/ g }; y
. i$ w+ J; Q9 @6 z* x. z就餐环境:★★★ \; e/ D/ X( m( {
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交通便利:★★★2 \4 S6 Q- Y, Y2 k% P3 h
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美食评价:★-★★★
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9 [9 j+ L7 o# m服务态度:★★-★
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总评:★★★★
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% n0 u$ S1 q( i& h人均消费:2-7元,包子约0.7-1.0元,其他1-5元不等。
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; p0 N* q5 L1 r: }. e评语:算是北仑除了连锁早餐点外最有味儿的小吃店了。
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用餐提示:进店买早点前,请先在门口那慈祥的老奶奶那购买餐券哦~~~+ g% y7 B( K$ Z! d3 `) P
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2、张记烧饼(新大路信用联社的里弄内),这个疯狂时可以日均卖出500-1000支大饼的摊位,估计连武大郎都要夸它了,口味仅仅只有2种葱油肉馅和梅干菜肉馅的,味道超级OK,皮脆,内香气四溢,好吃,当下午茶餐点不错,20个起送,嘿嘿。有个小店面也有其他诸如馄饨等提供,未体验,不予评价。就是没买过的人不好找啊,问人吧,谷歌地图上可没有哦:-D。
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就餐环境:★2 }# ~) c! }5 @( |
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交通便利:★★★, v% x. P+ z4 s {9 J
- i( _4 X0 b# U; G/ {8 Y. T8 p美食评价:★-★★★
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; n; A1 K+ i- W. G/ Q, _, m/ ?服务态度:★★-
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) w# A, _3 }0 t- ~, g总评:★★★★: G1 N! y. `; n, d
; z1 ^3 I; C: y( j7 d4 ^人均消费:2.5-5元,原始价2.5元一个,加足馅料的另加1-2.5元不等。
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评语:最给力的下午餐点。- h2 Z5 l5 @/ J2 Q& h
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用餐提示:尽量现做现吃,打包后口感不佳,个人感觉梅干菜的偏咸,葱油的比较好接受。
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! r6 i' q6 k8 O3、南京夫子庙烙饼(恒山路福泉路海事局门口),其实夫子庙烙饼现在北仑多如牛毛,基本没有正宗的可言,最多只能辨明好吃的还是难吃的,基本的手艺和功夫都差不多,店面也都很寒酸,吃过很多家,个人推荐这家,口感最好,还有现磨豆浆提供,比较靠谱。. K' G) r6 R) B/ p
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2 c" {- Q6 Z$ {就餐环境:★
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交通便利:★★★
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美食评价:★-★★5 T2 o- f( E( N! y' N
/ v; G8 k( s2 r5 z/ S- k服务态度:★★-8 |! E7 p. j3 m5 h' B# j& y
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总评:★★★) j. s% T3 S8 w; R
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人均消费:1-5元. l: t! _" b. g' u2 f$ [5 G
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评语:同类中比较突出的,推荐。+ ]- _1 h) ]" b
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1、柴桥天骄美食店:原来的老车站头有家美食店,老板娘很用心,东西很好吃,还有很多上墙的标语和健康提示,虽然店面不大,但东西很好吃,豆浆、豆腐脑、油煎饼和粢饭很好吃也很有名,开了近10年的光景,前年开始迫于物价房租和连锁早餐店的进驻开始关门大吉,在此怀念下~
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未完待续~~~~~~~~~~~ |
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