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4楼
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发表于 2011-10-13 10:53:30
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头名状元 : 主料:驴头 辅料:芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做 秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时,功效:生精提神 特点:香味扑鼻 外脆里嫩 168元5 |/ S3 R* `- N- T. V1 ?
凤凰神仙炖 主料:山龟、驴鞭 辅料:药材,菌菇 龟功效:良性、滋补、健体、活血、补充人体所需,还有长寿因子可供人体呼吸 驴鞭功效:特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿 138元
$ u+ O( }5 Q1 m1 f+ R' G2 F快马加鞭 :主料:老鸭、驴鞭 辅料:药材 功效:滋阴养胃、利水消肿 特点:汤色浓欲、香气十足,滋阴壮阳 128元
$ J1 @8 C" z. c国药炖驴鞭:主料:驴鞭 辅料:本鸡块、药材 特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳 108元. M& ?$ W i4 M1 a* l4 R+ Z
霸王硬上弓:主料:甲鱼、驴鞭 辅料:药材、菌菇 功效:退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点:汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳 188元 ; Y, b; j2 ?2 Y5 ^2 f/ g# t/ [
凤凰金钱肉:主料:驴鞭 白切 嚼劲十足,滋阴壮阳 108元
) n' y* m, `- p* k& Q* Y白切驴肉:冷菜:驴肉 特点:比猪肉,牛肉口感好,营养丰富,低脂肪,高蛋白、带椒盐 38元$ q- i, L% c0 C
驴肉拼盘:主料:驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐 48元
) n" k: T1 d9 G' g; h6 f- W香拌驴唇:主料:驴唇 辅料:香菜,本芹 38元% x. ?' e6 D, w& y% R
红烧驴肉:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒 48元0 S) ~8 X1 `- Q M6 u
驴肉锅仔:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒、萝卜 58元
$ }$ D% k3 }" a; g0 L6 F香烤驴肉:主料:驴肉 辅料:白芝麻387 o; l* K0 X* Z* v* l
手抓驴排:主料:驴排 辅料:葱、姜、蒜15
9 Y4 o" i) x5 Y驴肉毛血旺:主料:驴肉 辅料:豆芽、鸭血、百叶38
2 |; v; u, o5 v, R1 u) L. Y驴肉窝窝头:主料:驴肉、窝窝头 辅料:茭白、香干、小杭椒22. U4 M3 }8 g t- L9 j
驴肉煎饺:主料:驴肉 辅料:韭菜18
2 o0 J* Q" z& |* w浓汤驴蹄:主料:驴蹄 辅料:菌菇、茶树菇682 E, A& D, x% R
酱驴鞭:主料:驴鞭 口感:酱香浓郁989 K. `* |* O) S; F4 T0 w; x
石锅蟹粉豆腐 :主料;豆腐 辅料:海鲜料 蛋黄 蟹粉 T, E/ X/ i* z2 E% Z; T6 }
石烹牛尾:主料;
: M3 \! O( d5 P2 G8 _- L$ p8 Y干锅双鲜:主料:黄鳝 牛蛙 辅料:生姜 大蒜仔
7 i5 M' M# b6 \* e过桥肥牛卷:主料:肥牛 金针菇 辅料:粉丝
! g6 m/ C( I' n' B- A农家藕丸:主料:肉末 藕 辅料:金针菇- c) V2 N- P8 h( f% w; @; r l
蛤蜊鸡中翅:主料:鸡中翅 蛤蜊 辅料:青红尖椒1 ] b0 W% d' M) W
冬腌菜煎老豆腐:主料:老豆腐 辅料:冬腌菜 青大蒜
+ h& `' V' i; O! m浓汤桂鱼:主料:桂鱼 辅料:菌菇 茶树菇
& _- M W2 a! f& l& O2 b3 @圆笼糯香骨:主料:仔排 辅料:糯米
( A( d8 }7 o2 C/ m, I5 B1 n翅汤捞海藻:主料:海藻 木耳 辅料:金针菇 香菜 番茄 芋丝结
6 f- A2 F. a9 ^ n% D' |" L# W- h凤盏鳕鱼粒:主料:鳕鱼 辅料:西芹 彩椒 鱼子2 ? X2 S6 p6 p+ v0 }% |- v/ s
烤羊排:主料:羊排 辅料:韭菜花: \1 S8 l3 |/ W2 h
松板杏鲍菇:主料:杏鲍菇 松板肉 辅料:韭菜 红椒: X) T% g: r3 h4 y6 I
五彩雀珍:主料:雀珍 辅料:潮州咸菜 红腰豆 玉米 芦笋. B. _) }2 ?( X- Z
茄子八爪鱼:主料:八爪鱼 辅料:茄子 洋葱 |
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