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金秋10月火凤凰打造下沙第1驴肉盛宴

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发表于 2011-10-13 00:56:11 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
金秋10月火凤凰聘请专业烹饪驴肉的厨师团队,打造下沙第1驴肉盛宴
8 l5 u1 S2 u% ~9 ~  s' l8 N9 I7 l% ]3 \/ E6 E  I* `- u
“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬 从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神  驴肉
2 [. s5 S  x& K: Y去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症!
, U3 A/ L* E$ u5 [火凤凰食府位于杭州经济技术开发区4号大街218号(育英学院斜对面)      环境:内部格局舒适,环境典雅,拥有能同时容纳20圆桌的大厅和风格各异包厢15间,地处物美与16街区商圈中央(承接婚宴、商务用餐、同学聚会、生日聚会等各中聚会)。       团队:5位职业管理者,20位资深厨师,25位服务人员,见证火凤凰的团队实力。       口味:一流的厨师,老牌的餐厅,带你进入口味新“食”界。高效:拥有先进的电脑点菜系统,专业的运作,为客人节约一分一秒。       服务:一如既往的引导,点对点的服务,把“客人就当上帝”这句标语体现在服务中。
9 ?8 ?; n" a; \" X3 o订餐电话:18969925175  吴主管  (请说是下沙论坛网上看到的)

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前厅

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发表于 2011-10-13 09:28:54 | 只看该作者
真好。...
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 楼主| 发表于 2011-10-13 10:42:54 | 只看该作者
回复 2# nowdns
6 {7 c# A6 T5 D
* u0 N+ l, v9 q/ h
5 }4 ?" S2 m+ g0 X% i    这个驴肉的价格还是比较实惠的````
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4
 楼主| 发表于 2011-10-13 10:53:30 | 只看该作者
头名状元 : 主料:驴头  辅料:芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做  秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时,功效:生精提神 特点:香味扑鼻 外脆里嫩    168元5 |/ S3 R* `- N- T. V1 ?
凤凰神仙炖 主料:山龟、驴鞭  辅料:药材,菌菇 龟功效:良性、滋补、健体、活血、补充人体所需,还有长寿因子可供人体呼吸  驴鞭功效:特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿        138元
$ u+ O( }5 Q1 m1 f+ R' G2 F快马加鞭 :主料:老鸭、驴鞭  辅料:药材 功效:滋阴养胃、利水消肿  特点:汤色浓欲、香气十足,滋阴壮阳            128元
$ J1 @8 C" z. c国药炖驴鞭:主料:驴鞭  辅料:本鸡块、药材  特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳     108元. M& ?$ W  i4 M1 a* l4 R+ Z
霸王硬上弓:主料:甲鱼、驴鞭 辅料:药材、菌菇  功效:退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点:汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳     188元 ; Y, b; j2 ?2 Y5 ^2 f/ g# t/ [
凤凰金钱肉:主料:驴鞭 白切 嚼劲十足,滋阴壮阳      108元
) n' y* m, `- p* k& Q* Y白切驴肉:冷菜:驴肉  特点:比猪肉,牛肉口感好,营养丰富,低脂肪,高蛋白、带椒盐  38元$ q- i, L% c0 C
驴肉拼盘:主料:驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐   48元
) n" k: T1 d9 G' g; h6 f- W香拌驴唇:主料:驴唇 辅料:香菜,本芹   38元% x. ?' e6 D, w& y% R
红烧驴肉:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒  48元0 S) ~8 X1 `- Q  M6 u
驴肉锅仔:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒、萝卜   58元
$ }$ D% k3 }" a; g0 L6 F香烤驴肉:主料:驴肉 辅料:白芝麻387 o; l* K0 X* Z* v* l
手抓驴排:主料:驴排 辅料:葱、姜、蒜15
9 Y4 o" i) x5 Y驴肉毛血旺:主料:驴肉 辅料:豆芽、鸭血、百叶38
2 |; v; u, o5 v, R1 u) L. Y驴肉窝窝头:主料:驴肉、窝窝头 辅料:茭白、香干、小杭椒22. U4 M3 }8 g  t- L9 j
驴肉煎饺:主料:驴肉 辅料:韭菜18
2 o0 J* Q" z& |* w浓汤驴蹄:主料:驴蹄 辅料:菌菇、茶树菇682 E, A& D, x% R
酱驴鞭:主料:驴鞭 口感:酱香浓郁989 K. `* |* O) S; F4 T0 w; x
石锅蟹粉豆腐 :主料;豆腐 辅料:海鲜料 蛋黄 蟹粉  T, E/ X/ i* z2 E% Z; T6 }
石烹牛尾:主料;
: M3 \! O( d5 P2 G8 _- L$ p8 Y干锅双鲜:主料:黄鳝 牛蛙 辅料:生姜 大蒜仔
7 i5 M' M# b6 \* e过桥肥牛卷:主料:肥牛 金针菇   辅料:粉丝
! g6 m/ C( I' n' B- A农家藕丸:主料:肉末  藕  辅料:金针菇- c) V2 N- P8 h( f% w; @; r  l
蛤蜊鸡中翅:主料:鸡中翅 蛤蜊  辅料:青红尖椒1 ]  b0 W% d' M) W
冬腌菜煎老豆腐:主料:老豆腐  辅料:冬腌菜 青大蒜
+ h& `' V' i; O! m浓汤桂鱼:主料:桂鱼  辅料:菌菇  茶树菇
& _- M  W2 a! f& l& O2 b3 @圆笼糯香骨:主料:仔排  辅料:糯米
( A( d8 }7 o2 C/ m, I5 B1 n翅汤捞海藻:主料:海藻  木耳  辅料:金针菇 香菜 番茄 芋丝结
6 f- A2 F. a9 ^  n% D' |" L# W- h凤盏鳕鱼粒:主料:鳕鱼 辅料:西芹 彩椒 鱼子2 ?  X2 S6 p6 p+ v0 }% |- v/ s
烤羊排:主料:羊排  辅料:韭菜花: \1 S8 l3 |/ W2 h
松板杏鲍菇:主料:杏鲍菇 松板肉  辅料:韭菜 红椒: X) T% g: r3 h4 y6 I
五彩雀珍:主料:雀珍  辅料:潮州咸菜  红腰豆  玉米 芦笋. B. _) }2 ?( X- Z
茄子八爪鱼:主料:八爪鱼 辅料:茄子 洋葱
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 楼主| 发表于 2011-10-15 06:40:05 | 只看该作者
怎么都没有人来顶```````````````````
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