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很多朋友都会把芦荟当做美容护肤的首选,殊不知芦荟内服还可以降肝火,在聚会多、应酬多、喝酒多的这段日子,还具有醒酒健胃的特殊作用。食神今天就教大家做一款芦荟汁,既醒酒又降肝火。
; X, r9 \- |; v, n7 o* t主题:芦荟汁0 f, W4 W" O( i" W0 W( m F7 i+ x
食材:食用芦荟200g、原味酸奶1盒、白砂糖少许
; W/ x( t# j a# ]) b3 _* |做法:
& J* n6 }+ ?6 p r4 S1.把芦荟洗净,去皮切片;
" b3 Q/ Z" d, X9 Z# D2 _+ h, z8 J0 N2.放入榨汁机内取汁盛出;9 C) c% m3 @( @+ h
3.放入酸奶搅匀即可,可依据个人口味假如白砂糖或蜂蜜调服。
8 s+ E+ {/ A/ D) q$ E此汁在饮酒前喝下1~2杯,可防大醉。" p. A2 A# V& E$ _3 k( C
# N0 \8 l/ o& b! O: ^ p2 v/ i1 \一、芦荟性苦寒降肝火 还降低饮酒有害物质浓度
# o4 m) R, e; s& l2 v8 y* M中医认为芦荟性苦寒,归肝、大肠经,有清肝、杀虫等功效,可用于热结便秘、肝经实火证者。
1 K3 H0 O, [9 O2 K1 _! B而西方医学证实芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。* |7 v) T. \% o; e$ T
因此,在饮酒之前,如果喝些芦荟汁,对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外,芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用,可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。
D8 Y- @- Y' V9 h3 [二、芦荟内服要看清
. H! [1 s- |0 n1 N+ G芦荟具有清热、解毒作用,在抗癌、美容等方面确有其独特疗效。然而芦荟有500多个品种,但可以入药的只有十几个,可以食用的只有几个品种,因此芦荟入菜还需谨慎小心。
, i8 X, ^ c( N/ c4 \另外,不同品种的芦荟,药性、药效有很大差别,不同体质的人使用芦荟产生不同的效果。芦荟虽可食用,以下人群不可随便食用:' ^% q# m( A/ c ?0 M
1.体质虚弱者的和少年儿童不要过量食用;
. ]' S' S3 v7 E' h. w% O2.孕、经期妇女严禁服用,因为芦荟能使女性内脏器官充血,促进子宫运动;* I% l5 Y3 j' r: `( g, T
3.患有痔疮出血、鼻出血的患者,也不要服用芦荟,否则,会引起病情恶化。wc;gpisngjxc
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