|
|
家里有好多的红枣，直接煮了去皮去核后搅匀做成了枣泥。自己DIY了这款黄金枣泥卷。这款枣泥卷儿，一开始的面团可能会很粘，不要急于操作，放到冰箱冷藏到比较硬的时候再进行下一步。
. \' N, F3 s- P% m6 Q; A 主料：高筋面粉150克黄油80克鸡蛋1个枣泥250克芝麻适量3 Z5 [; T3 Y9 G0 ~
调料：糖粉40克
4 A9 m- w5 Q# m$ H! d. Q 黄金枣泥卷的做法
& `2 ~. M6 D# X S7 v. I 1、将原料称量准备好。7 d: v1 s7 _* u, X! n
2、黄油软化以后，倒入糖粉拌匀。' [1 a8 n3 M5 N$ [7 F+ B2 `
黄金枣泥卷4 B( q/ v- p3 ~- H6 C. |- _
3、倒入高筋面粉，用手把黄油和面粉搓匀呈粗玉米粉的状态。( f- p1 T/ l) |5 H9 _
4、倒入打散的鸡蛋液。揉成面团，放入冰箱冷藏半小时左右，直到面团变得比较硬。
3 y% a; H h: S% N) [ |
|
/1 
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-1-5 10:55:29
QQ好友和群
QQ空间
腾讯微博
腾讯朋友
收藏
分享
顶
踩
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡