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白玉菇烩海参

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-8-1 11:22
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    跳转到指定楼层
    1
    发表于 2014-6-24 08:27:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
        家里还有海参,就泡了几个,用三个做了海参青菜粥,剩下的五个,家里正好有一盒白玉菇,就与白玉菇一起烩了,味道很鲜美,相当的棒哦。我是家里有白玉菇,其实换成其他的鲜菇都可以的。
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    ! F! p2 N' d& H* B: u2 m    原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉+ i) [2 j4 f' l6 _( a

    2 z8 w. _/ \& e4 s4 E5 x/ _做法:
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    1、准备好原料,海参提前泡发好;  j; W6 l  }* ^% F' }+ U6 R
    % `/ _2 U) ~5 ?5 w4 Y5 z+ b
    2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末;
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    $ L' H3 H  R7 Y! }3、锅中放油,热后放葱姜爆香;
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    9 t+ Y" q6 T7 j! X$ F# ]" x7 u4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;
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    7 A6 }4 r) O1 V4 U$ C5 b5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水。炖几分钟;7 M2 F) \+ a2 T) c; j8 J7 r( i1 U8 a3 y
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    6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。
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