TA的每日心情 | 开心 2014-8-1 11:22 |
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这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭,加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜,如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。 Q M: t8 Z3 a- B: X3 d0 ^4 ~
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原料:
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主料:肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5克
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调料:盐5克
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做法:% L H" |, v4 g+ o3 j
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1、锅中放油,油热后,倒入葱姜末和肉末;+ r F" W3 F: \( Z9 P
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2、炒至肉末变色;
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4 B0 {) }: S$ h# k( F5 r" @3 g J3、再倒入毛豆,炒至毛豆变熟;6 b c" e1 k4 j+ ^# m
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4、最后加少许橄榄菜和盐调味即可。9 a. d! G1 }" a2 V+ C( D
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