TA的每日心情 | 衰 2015-6-14 15:57 |
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签到天数: 38 天 [LV.5]常住居民I
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这里所谈的膳食纤维就是植物性食物中难以被人体消化的物质,它的成分包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶、藻胶、琼脂及其他复合糖等,均属多糖类,这些物质构成了谷皮、麸皮及蔬菜、水果的根、皮、茎、叶等,它们不被吸收,也不提供热量。膳食纤维的营养价值低,但对人体的新陈代谢却有很大的作用。, Y9 [, u: \% Q! e
: ~0 ^( c) i9 M; ^能降脂排毒的膳食纤维, e1 B* s' ?% Z: O. w, l! N
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膳食纤维的生理功能:
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/ e# w2 l5 w: S S/ f& Y% W 如粮谷类、豆类、麸皮、豆皮中就含有大量的纤维素、半纤维素和木质素;柠檬、柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果和卷心菜、茭白、芹菜、苦瓜、豌豆等蔬菜中含有较多的果胶。
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1.可以增加营养。
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2.控制血糖。. f. H& Y1 Z9 }) a/ r3 S! z
- f0 J2 v) o% T 3.降低血脂。
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8 g3 o8 c/ |: F 4.吸附毒素。1 U: z( Z% N! F8 \# K6 i$ _
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5.促进减肥。1 j) O: o( x' ?% B
6 U' o j0 b2 h! u3 p) Y" i 6.保护皮肤。
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7.保护口腔。
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! r) }: W+ e a6 M 8.防治结石。
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$ t8 c* H" F6 z4 e& f# G 9.防治便秘。
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" W+ l- b9 |. P' ?: @% o3 Z 10.预防肠癌。, z) x. T; Z( W# C2 \. e- G
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