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怎样挑西瓜

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1
发表于 2005-7-29 23:50:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
杭州西湖区执法局在查处无证瓜摊时发现,有的摊主把不新鲜的西瓜摘去瓜蒂,再用清水浸泡后冒充新鲜的瓜卖。因此,买西瓜一定要看清瓜蒂是否新鲜。4 o! m3 W: P; a# o
此外,执法队员还总结出挑西瓜的招数:“掐、弹、掂、摸、看”。$ s0 J8 n8 {+ Y2 p3 {* ?
掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐。3 w, ]  d# N3 ^1 A6 l
弹:用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。
# Z' x" `! T3 q8 A2 ?0 i掂:成熟西瓜比未成熟的西瓜轻,但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。3 i7 {+ B. w% V- n  m
摸:手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且发粘的是生瓜。+ Z/ V3 Q' W' ^' O3 @+ D5 y
看:瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色的是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜。7 E- ?* y  B7 @6 x* Y  U0 ^
沉水:在水盆中放满水,放进西瓜,浮上水面的是熟瓜,生瓜则沉入水底。/ P9 U/ b3 x2 L* x, t* H2 h3 a0 A
  g; m0 E  x8 r5 F6 z* w/ p3 R# Q, C
来源:都市快报    作者:严敏王巍孙炼栋
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2
 楼主| 发表于 2005-7-29 23:50:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
杭州西湖区执法局在查处无证瓜摊时发现,有的摊主把不新鲜的西瓜摘去瓜蒂,再用清水浸泡后冒充新鲜的瓜卖。因此,买西瓜一定要看清瓜蒂是否新鲜。
5 [" [6 Q0 A$ B& H6 U  Q# R" N$ m此外,执法队员还总结出挑西瓜的招数:“掐、弹、掂、摸、看”。8 S) q9 x% y* a: s/ O' c8 Y* z
掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐。
, o4 T! M/ x! q0 u弹:用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。
. v  @0 h. h5 F, e) y, {掂:成熟西瓜比未成熟的西瓜轻,但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。8 F) O) r+ [) i2 U
摸:手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且发粘的是生瓜。
, w- a* q5 G4 ^$ z看:瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色的是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜。
. f& p; s( p% n0 u沉水:在水盆中放满水,放进西瓜,浮上水面的是熟瓜,生瓜则沉入水底。
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. N  x$ |4 m. q) Y% E3 k+ J来源:都市快报    作者:严敏王巍孙炼栋
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3
发表于 2005-7-30 07:47:00 | 只看该作者
谢谢

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4
发表于 2005-8-1 11:35:00 | 只看该作者
我外婆家是种西瓜的,我教你们怎么挑无子西瓜...........看到圆的,西瓜屁股大的,就是了
  • TA的每日心情
    郁闷
    2020-9-22 15:33
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    5
    发表于 2005-8-4 01:35:00 | 只看该作者
    挑好的

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    6
    发表于 2005-8-4 14:27:00 | 只看该作者
    歪瓜好

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    7
    发表于 2005-8-5 09:45:00 | 只看该作者
    现在西瓜都不好吃了,好久没吃过了.

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    8
    发表于 2005-7-30 07:47:00 | 只看该作者
    谢谢

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